ФГБУ Центр оценки качества зерна

18.10.2013 Новости. 448 тонн импортных овощей и фруктов признаны некачественными. Несоответствия требованиям национальной нормативной документации выявлены в 25 образцах от партий импортной плодоовощной продукции общей массой 448 тонн. Исследования проводились специалистами отдела химико-токсикологических исследований Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в течение первых двух октябрьских недель текущего года.Результаты испытаний показали, что 300 тонн винограда из Турции, 57 тонн нектаринов и персиков из Испании и Италии, 36, 8 тонны яблок из Молдовы и Сербии, а также 19, 3 тонны груш и...
12.09.2013 Новости. 26, 4 тонны импортной продукции признаны нестандартными. На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования проб от партий импортной продукции, из них в 2 пробах выявили несоответствия требованиям национальной нормативной документации (НД) по показателям качества. Продукция растительного происхождения общей массой 26, 4 тонны поступила в Россию из Турции и Италии.По результатам проведенных исследований установлено, что в семенах голубого пищевого мака общей массой 26 тонн из Турции наличествует недопустимое содержание металлической...
26.06.2013 Новости. Выявлено более 80 тонн некачественной импортной продукции. За минувшую неделю выявлено более 80 тонн некачественной импортной продукции.5 партий некачественной продукции растительного происхождения общей массой 80, 22 тонн поступили в Россию из Италии, Польши и Германии.По результатам испытаний, проведенных специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна», установлено, что салат «Валериана» из Италии, яблоки из Польши и Германии были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами, содержание которых в овощах и фруктах превышало максимально допустимый...
18.06.2013 Новости. Качество муки из Италии. Специалистами Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках государственного заказа были проведены исследования пробы муки хлебопекарной от партии, произведенной в Италии. Продукция была поставлена в Россию массой 20, 9 тонн.В результате исследований выявлено, что по показателям качества итальянская мука не соответствует российским нормативным требованиям:- массовая доля сырой клейковины фактически составила 26% при норме 28%.- крупность помола составила свыше 6% при норме не более 5%.
30.05.2013 Новости. Муки признана не соответствующей стандартам. На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили две партии нестандартной продукции. Мука высшего сорта, общей массой 26, 8 тонн, была завезена из Италии.При проведении исследований специалистами установлено, что продукция не соответствует нормам национальной нормативной документации по крупности помола, массовой доле сырой клейковины, массовой доле золы, белизне.Данные о выявлении переданы в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям.
27.05.2013 Новости. Выявлено 5, 2 тонн нестандартной муки. 5, 2 тонн нестандартной муки выявили специалисты Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» Специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию нестандартной муки, общей массой 5, 2 тонн. Продукция была импортирована в Россию из Италии.При проведении исследований установлено, что мука не соответствует нормам по крупности помола.Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
16.05.2013 Новости. ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не допустил ввоз немаркированной на русском языке рисовой крупы. Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования крупы рисовой, прибывшей из Италии. Общая масса продукции составила 0, 3 т.При предварительном досмотре было установлено, что у крупы отсутствует маркировка на русском языке, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Информация для потребителя».Данные о факте обнаружения были переданы в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.
07.05.2013 Новости. Выявлено 21, 5 тонн недоброкачественной муки. На минувшей неделе специалистами Центральной испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено 21, 5 тонн недоброкачественной муки высшего сорта. Продукция, завезенная из Италии, не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола.Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
18.04.2013 Новости. 210, 7 тонн некачественной импортной продукции. За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 210, 7 тонн некачественной импортной продукцииФрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 161, 4 тонн), кабачки (26, 5 тонн), капуста пекинская (17, 8 тонн), перец (4, 1 тонн) и редис (0, 9 тонн).Наиболее количество опасной продукции поступило из Польши (яблоки и...
15.04.2013 Новости. 8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам. Об участии делегации ФГБУ «Центр оценки качества зерна»в 8-ой сессии Комиссии по фитосанитарным мерам С 8 по 12 апреля в Риме состоялась 8-ая сессия Комиссии по фитосанитарным мерам. Мероприятие, ставшее традиционным, объединило представителей 170 государств-членов Международной конвенции по карантину и защите растений (МККЗР). Россию представляла делегация Россельхознадзора, в числе которой был заместитель начальник отдела международных отношений ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.Юрков.В рамках сессии были рекомендованы для принятия 43...
09.04.2013 Новости. Отчет о работе Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В марте специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 94 тыс. тонн нестандартной зерновой продукции, при этом 99% продукции не соответствовало нормативной документации по показателю зараженность вредителями хлебных запасов.Также было выявлено отсутствие маркировки на русском языке на партиях пшеницы и нута, поступивших из Италии.Информация о фактах выявления передана в Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и республике Адыгея. Вся зараженная зерновая продукция была...
05.04.2013 Новости. 2 партии некачественной муки. 3 апреля специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20, 2 т недоброкачественной муки пшеничной хлебопекарной. Одна партия продукция была произведена во Франции, другая – в Италии. Мука предназначалась для продажи на территории России.При проведении исследований было установлено, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по показателям «массовая доля сырой клйковины», «крупность помола», «белизна», «массовая доля золы».Данные переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской...
02.04.2013 Новости. Выявлено 197, 2 т некачественной импортной продукции. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 197, 2 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли яблоки (общей массой 195, 3 т) и руккола (1, 9 т).Яблоки поступили из Польши, ...
02.04.2013 Новости. Выявлено 8, 3 тонн нестандартной продукции. За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию некачественной пшеничной муки, общей массой 8, 3 тонны. Продукция, произведенная в Италии, предназначалась для экспорта в Россию.При проведении исследований установлено, что мука не соответствовало нормативной документации по показателям «белизна» и «массовая доля золы».Заявителю в выдаче сертификата качества отказано.
11.03.2013 Новости. Выявлено 20, 9 т недоброкачественной пшенной муки. В первых числах марта специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 20, 9 т недоброкачественной пшенной муки. Партия муки пшенной была завезена из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины».Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука...
08.02.2013 Новости. Вявлено 19, 4 т недоброкачественной муки. На минувшей неделе специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили партию муки пшеничной, ненадлежащего качества. Продукция была импортирована из Италии и предназначалась для продажи на территории России.При проведении испытаний установлено, что мука пшеничная не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины».
31.01.2013 Новости. Выявлено 19, 5 т недоброкачественной муки. 30 января специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 19, 5 т недоброкачественной муки.Партия муки пшеничной 1 сорта была завезена в Россию из Италии. При проведении исследований специалисты выяснили, что продукция не соответствует требованиям нормативной документации по показателю «массовая доля сырой клейковины». А именно ГОСТ 26574-85. Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия.Данные были переданы в Управление Россельхознадзора по г.Москве, Московской и Тульской областям.
28.01.2013 Новости. Выявлено 63, 1 т некачественной импортной продукции. За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 63, 1 т некачественной импортной продукции. Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли кабачки (общей массой 5, 8 т), капуста пекинская (17, 4 т), огурцы (19, 3 т), салат листовой (1, 1 т) и яблоки (19, 5 т).Наибольшее количество опасной продукции поступило из Польши (пекинская...
29.12.2012 Новости. Некачественная импортная продукция. За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 288, 4 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли груши (общей массой 13, 1 т), огурцы (37, 3 т), томаты (19, 8 т) и яблоки (218, 2 т).Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Польши (яблоки) и Турции (огурцы и яблоки). Остальная...
12.12.2012 Новости. Выявлено 192, 64 т некачественной импортной продукции. За минувшую неделю специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 192, 64 т некачественной импортной продукции.Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей массой 80, 80 т), кабачки (51, 75 т), редис (1, 10 т), салат руккола (0, 24 т) и яблоки (58, 75 т).Наибольшее количество опасной продукции в который раз поступило из Турции...
12.12.2012 Новости. Основной показатель хлебопекарных свойств теста. Качество белкового комплекса зерна пшеницы – основной показатель хлебопекарных свойств теста. Россия – одна из крупнейших поставщиков зерна, в т. ч. пшеницы на мировой рынок. Наряду с такими показателями качества как натура, число падения и содержание примесей, в экспортных контрактах на продовольственную пшеницу на первое место выходят содержание протеина, количество и качество клейковины, содержание зерен, поврежденных клопом черепашкой, реологические свойства. Все эти показатели отражают белковый комплекс зерна пшеницы. Контроль...
06.12.2012 Новости. В Алтайском крае растет производство льна масличного. Если сравнить посевные площади в Алтайском крае, засеянные льном масличным до 2009 года (10-12 тыс.га) и в 2011-2012 годах (101 тыс.га – 98 тыс.га), то вывод напрашивается сам: сельхозтоваропроизводители края заинтересованы в производстве этой масличной культуры.В более благоприятном по погодным условиям 2011 году было намолочено 87 тыс. тонн льна масличного, урожайность составила 8, 6 ц/га. В 2012 году посевы культуры пострадали от засухи. Урожайность снизилась до 4, 7 ц/га, а валовой сбор составил 46 тыс. тонн.Основные...
04.12.2012 Новости. Итоги работы Ейского пункта. Итоги работы Ейского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 10 месяцев 2012 года С начала года Ейским пунктом Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверено качество 1, 7 млн. т зерна и продуктов его переработки, комбикормов и компонентов для их производства.Объем пшеницы составляет - 35, 8% от проверенного, кукурузы -30, 6%, шрота подсолнечного -14, 8%, жмыха подсолнечного - 6, 9%. Остальной объем занимает мучка рисовая, горох, нут, семена подсолнечника, рожь, семена льна, просо, соя, отруби...
26.11.2012 Новости. Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В октябре 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 5 799, 4 тыс.т. зерна и продуктов его переработки. Из них сертифицировано 2 679, 6 тыс. т, в т.ч. для внутреннего рынка – 176, 6 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 2 483, 7 тыс.т., при поступлении по импорту – 19, 3 тыс.т. Сертифицировано 4 335 партий зерна и продуктов его переработки, из них для экспорта – 2 543 шт., импорта – 277 шт., внутри страны – 1 515 шт.Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на...
20.11.2012 Новости. Выявили более 62 т некачественной продукции. В минувшую пятницу специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили более 62 т некачественной продукции. В число опасной продукции пошла партия солода, завезенная из Германии. Продукция, общей массой 19, 7 т, не соответствовала нормам по количеству мучнистых зерен и массовой доле белковых веществ.Три партии муки из Италии, общей массой 43, 2 т, не соответствовали нормам по массовой доле сырой клейковины и крупности помола.Справка:В Италии мука из...