Алкоголь (144)

Краснодарский журнал «Собака.ru» при поддержке компании «Кубань-Вино» воплотил в жизнь необычный проект «PRощальные пляски». Это уже вторая по счету нетипичная дискотека, которую проводит редакция. В первый раз пультом работали лучшие из лучших мира СМИ, в этот раз крутить пластинки вышли краснодарские гении PR. PRощальные пляски, конечно же, посвятили приближающемуся концу света. По старой русской традиции лучшие PR-специалисты города решили «Помирать, так с музыкой» и представили коллегам свои вариации на тему танцевальных сетов, примерив на себя роль ди-джеев. Самым-самым, естественно, вручили подарки от друзей журнала «Собака.ru». Так, компания «Кубань-Вино» дарила белое полусладкое шампанское «Шато Тамань» и белое полусухое вино «Траминер. Шато Тамань». Как говорят сами специалисты PR они пришли не только отдохнуть, но и постараться предотвратить апокалипсис. Своими сетами они...

11 декабря, в Москве, по инициативе Данилова Патриаршего монастыря совместно с Институтом Питания Российской Академии Медицинских наук, Национальной гильдией шеф-поваров и Российской Международной Академией туризма в стенах Института Питания РАМН состоялось торжественное открытие проекта “Возрождение Традиций”. В рамках этого проекта профессиональной публике были представлены вина торговой марки “Шато Тамань” от компании “Кубань-Вино”. Организаторы проекта ставят основной своей целью возрождение исконно-русских национальных, культурных и гастрономических традиций, в том числе традиций правильного питания и здорового образа жизни. Вина торговой марки «Шато Тамань» по этому случаю были выбраны не случайно, так как для создателей проекта они являются ярким примером того, как российская компания создает качественный продукт европейского уровня. Известные шеф-повара московских...

В минувшие выходные в Краснодаре были озвучены результаты дегустационного конкурса, который проходил в рамках ежегодного фестиваля «Вина Кубани». На звания «Лучшее красное вино года», «Лучшее белое вино года» и «Лучшее игристое вино года» претендовали 70 образцов. Лучшие вина отбирали в ходе слепой дегустации, образцы для которой покупали эксперты в торговых сетях города. Лучшим игристым, по мнению российских и иностранных экспертов, было признано вино молодое игристое белое полусухое «Мускатное. Шато Тамань». За победу в этой номинации компания «Кубань-Вино» получила также денежную премию в размере 100 тысяч рублей. Общий призовой фонд конкурса в этом году составил 4 миллиона рублей. В рамках фестиваля прошла также народная дегустация шампанских вин. Потребители должны были выбрать лучшее шампанское к новогоднему столу из 30 образцов. По итогам народного голосования лучшим было...

21 ноября в Москве в ресторане сербской кухни «Монумент» (Покровка, д. 1/13), в рамках деловой программы международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоялся мастер-класс «Любовь с первого взгляда. Вина из Пьемонта». Мероприятие провёл Массимо Ланци (Massimo Lanci) – директор компании DOSIO (Италия), образованной в 1974 году. Сегодня это предприятие выпускает пьемонтские вина высокого качества. Объем производства составляет 600 тыс. бутылок в год. Винодельня расположена в великолепном месте на холмах местности Ла-Морра, в самом сердце зоны Ланге. С высоты 500 метров над уровнем моря открывается обширный вид на равнину, простирающуюся от Кунео до Турина, в прекрасном обрамлении Альп: от Приморских до горного массива Монте-Роза. На дегустации были представлены вина: 1. DOSIO Roero Arneis Docg 2011. Белое сухое вино. Крепость: 12,5 %. Тип винограда: 100% Арнеис. Изготовлено по...

В роскошных интерьерах Крокус Сити Молла 20 ноября 2012 года профессионалам винного сообщества впервые представили уникальную коллекцию лучших вин Италии, получивших высшую оценку Tre Bicchieri («Три Бокала») в издании эногастрономического справочника Gambero Rosso 2013 года ‒ Vini d’Italia. Это одна из многочисленных инициатив холдинга, целью которой является поддержка и продвижение итальянских вин высочайшего качества по всему миру. На пресс-конференции, состоявшейся перед началом презентации, присутствовали: Луиджи Салерно (Luigi Salerno), генеральный директор Gambero Rosso; Марко Сабеллико (Marco Sabellico), ведущий эксперт холдинга и Наринэ Багманян, президент выставочной компании «Асти Групп», организатор мероприятия. Также презентацию открывали победители в номинациях «Лучшее игристое вино года» ‒ Лучано Раппо (Luciano Rappo), винодельня Cesarini Sforza, вино Trento...

Свой день рождения отметил один из самых популярных фитнес-клубов города Владимира «World Class». Поздравить именинника собрались члены клуба, его сотрудники и, конечно, партнеры. Свой подарок преподнесли компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». В день рождения были подведены итоги организованной клубом премии World Class Fitness Awards 2012. Были названы победители среди сотрудников в номинациях: инструктор года, сотрудник года, SPA Professional. Но основные призы, конечно, были разыграны между членами клуба в номинациях: фитнес прогресс, фитнес достижение, активист года, фитнес стиль, фитнес семья, мисс фитнес и мистер фитнес. Награды победителям вручали Кристина Агилера, Кейт Уинслет, Ума Турман и другие селебритис, в которых члены клуба с трудом узнали своих инструкторов. Приятным сюрпризом для гостей стало белое шампанское «Шато Тамань» от компании «Кубань-Вино»...

Второй день работы международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012» проходил в московском ресторане Монумент, где участникам выставки и профессионалам отрасли были объявлены результаты дегустационного конкурса «Лучшее вино года», заключительный дегустационный сет которого проходил накануне, 20 ноября. Вина, представленные на конкурс, оценивало профессиональное жюри во главе с Патриком Леоном (Patrick Léon), выдающиймся бордосским виноделом. Сопредседателем конкурса стал Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов России. В состав жюри вошли: Род Смит (RodSmith), MW, глава компании-поставщика элитных продуктов и вина для яхт-клубов и владельцев винных погребов по всему средиземноморью; Марко Сабеллико (Marco Sabellico), главный редактор и ведущий винный эксперт справочника Gambero Rosso по лучшим винам Италии; Игорь Сердюк, винный эксперт, колумнист...

Исконно европейская традиция отмечать новый винный год в третий четверг ноября покоряет все больше стран. Вслед за Австралией и Японией ежегодно праздновать день Божоле Нуво стала и Россия. Не смотря на то, что производство молодого вина в нашей стране не поставлено на широкую ногу, отдельные винодельни выпускают это вино. В Краснодарском крае на заводе «Кубань-Вино», где выпускают красное сухое «Молодое. Шато Тамань» и молодые игристые вина: брют «Рислинг. Шато Тамань» и полусухое «Мускатное. Шато Тамань», новый винный год встречали уже в четвертый раз. Традиция празднования Божоле Нуво возникла в 19 веке у виноградарей региона Божоле. Их вино созревало раньше всех, сбор винограда начинался раньше, чем в других местах, а ферментация вина проходила во время его транспортировки баржами по реке Соне или повозками в предместья Лиона. Именно благодаря краткому сроку созревания Божоле, оно...

Количество белка в зерне ячменя колеблется в широких пределах от 7% до 26%, но для пивоварения применяют специальные сорта с низким содержанием белка (9-12%). Белки играют важную роль в технологии производства пива и влияют на его качество. Белки эндосперма ячменя в основном относятся к протеинам. Массовую долю белка в солоде определяют по общему содержанию азота в зерне, при этом допускают, что весь азот находится в форме белка, что конечно, не совсем точно. Для определения азота в ячмене используют метод Къельдаля, суть которого состоит в том, что навеска измельченного ячменя сжигается с концентрированной серной кислотой в присутствии катализатора. Для получения качественного пива, пивовар должен тщательно контролировать процесс пивоварения, учитывая особенности химического состава сырья. За 10 месяцев текущего года специалистами Тамбовского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна"...

Краснодарский автосалон Volvo разыграл среди своих клиентов путешествие в Швецию на новогодние каникулы. А праздничное настроение событию придали вина и шампанское от компании «Кубань-Вино» и торговой марки «Шато Тамань». По задумке организаторов розыгрыш решили провести не в самом автосалоне, а на свежем воздухе, на аэродроме Энем. Гостей встречали стюардессы и записывали на тест-драйв любой интересующей модели Volvo. Пространство было организовано таким образом, что каждый гость мог почувствовать себя путешественником, ожидающим своего рейса. Например, можно было посетить магазин сувениров. И даже собственноручно сделать подарок. К примеру, тряпичного лося. В зоне ожидания стояли уютные диваны, можно было почитать журналы, выпить кофе. В это же время для гостей выступали музыкальные группы и танцевальный коллектив. А для детей работали аниматоры. Кстати, больше всего и малышам, и...

Выставочная компания «Асти Групп» приглашает специалистов виноторговых и дистрибьюторских компаний, а также рестораторов, отельеров, владельцев винных бутиков и специализированных торговых сетей посетить международную выставку «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012», которая начнет свою работу 20 ноября в Москве. В этом году наряду с продукцией винодельческих предприятий Испании, Италии, Молдовы (Преднестровье), Португалии, Франции и других стран, своих профессиональных посетителей приглашают российские производители Краснодарского края и Ростовской области, которая выступит коллективным стендом и продемонстрирует специалистам широкий ассортимент донских вин. Свою продукцию представят как постоянные участники выставки, уже получившие широкое международное признание ‒ ОАО «Миллеровский винзавод» и ОАО «Цимлянские вина», так и лучшие предприятия Ростовской области ‒...

В Ростове-на-Дону в одном из самых крупных ресторанных комплексов «Петровский Причал» прошла ярмарка «Виноградная лоза». В ней приняли участие официальные лица, гости комплекса и производители вина. Всего на ярмарке побывали более 2000 человек. Программа всех ждала насыщенная. На главной сцене шел концерт, выступали творческие коллективы, исполнялись песни 80-х и 90-х годов. Впрочем, все внимание гостей, конечно, было приковано к поварам, которые приготовили салат «Сельдь под шубой» весом в 500 килограммов – тем самым был побит калининградский рекорд 2010 года, когда была приготовлена «сельдь под шубой» весом 488 кг. Однако интерес к этому действу не помешал посетителям продегустировать вина, представленные в музее виноделия и самогоноварения, расположенного на территории ресторанного комплекса. Участие в народных гуляниях приняла и компания «Кубань-Вино», которая представила на...

В Ростове-на-Дону в яхт-клубе «Аврал» прошло одно из самых ярких мероприятий сезона – парусная регата на кубок Porsche. Для своих гостей организаторы подготовили все самое лучшее, в том числе и вина от компании «Кубань-Вино» и торговой марки «Шато Тамань». Парусная регата проходила в два этапа. Первый – это парусная регата на крейсерских яхтах. Второй – гонки на спортивных моторных лодках. Кроме основных заездов для тех, кто в этот день остался на берегу, была организованна развлекательная программа. Мужчины могли научиться вязать морские узлы, а дамы своими руками делать морские сувениры. Самых маленьких участников регаты развлекали специалисты в этой области. Малыши рисовали корабли, играли в морской бой и в известную с дества «Море волнуется раз». Конечно, здесь же на празднике спорта можно было записаться на тест-драйв великолепных автомобилей Porsche. Тех, кто в этот день решился...

В Краснодаре в автоцентре Nissan компании «Модус» прошла необычная звездная вечеринка. В организации праздника поучаствовали и давние друзья автоцентра компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». Гости вечера прибывали по красной ковровой дорожке, освещенной фарами лучших моделей автомобилей Nissan. И сразу попадали в окружение звезд. На этом празднике каждый мог ощутить себя в качестве селебрити. И примерить роль Сары Джессики Паркер, Пирса Броснона, Дени Де Вито и других. Программа была тоже исключительно звездной. Гости вечера могли насладиться игрой на скрипке и на саксофоне, оперными ариями и выступлениями мистических балерин. Хорошее настроение дарили вина от «Шато Тамань»: белое и красное сухое «Шато Тамань Дуо», шампанское «Шато Тамань» и трехлетний коньяк. В течение вечера среди гостей были разыграны самые разные подарки. В том числе и полусухие вина «Траминер» и...

В копилке компании «Кубань-Вино» еще одна медаль. Серебро получило вино игристое красное выдержанное экстра брют «Шато Тамань Резерв». Вино, выпущенное ограниченным тиражом (13000 бутылок), было оценено на международном специализированном конкурсе игристых вин им. князя Льва Голицына (Крым, Украина). Конкурс игристых вин достаточно молод, его история началась в 2008 году, но всего за четыре года его популярность стремительно выросла. В этом году участники приехали из 20 стран мира. Были представлены игристые вина из Франции, Германии, России, Молдовы, Белоруссии, Грузии, США. Также в этом году впервые приняли участие виноделы из ЮАР и Чили, что, безусловно, говорит о расширении географии конкурса. Примечательно, что в этом году конкурс прошел в рамках проекта «Дни Голицына». Главными событиями которого стали открытие памятника великому виноделу и презентация нового дегустационного...

Одна из крупнейших туристических компаний юга России «Ла-Тур» отметила свой десятый день рождения. Праздничный ужин состоялся в роскошном ресторанном комплексе Краснодара «Grand Hall». Высококлассными винами гостей порадовали компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». Вечер начался с поздравлений. Заместитель министра курортов и туризма Краснодарского края Георгий Быков вручил Благодарность губернатора Краснодарского края и медали за заслуги в развитии туриндустрии руководителям «Ла-Тур». Почетные грамоты также были вручены и от имени администрации Краснодара. После официальной части гостей ждала насыщенная программа и, конечно, хорошее настроение, которое подарили вина от компании «Кубань-Вино». Любители игристых вин могли выбрать по своему вкусу шампанское белое полусухое или белое брют «Шато Тамань». Также были представлены сухие белое и красное вина из линейки «Шато...

20 сентября в Сочи откроет свои двери инвесторам, бизнесу и власти XI Международный инвестиционный форум «Сочи-2012». Традиционно в рамках этого важного экономического события года пройдет фестиваль «Вина Кубани». На Площади искусств свои лучшие вина представят 15 винодельческих предприятий Краснодарского края. Среди участников один из крупнейших производителей России – компания «Кубань-Вино». Участникам форума и гостям курорта будут представлены не только все линейки, выпускаемые на заводе, отдельного внимания заслуживают вина, которые в этом году принесли сразу 12 медалей на престижном конкурсе в Лондоне. Будут представлены и коллекционные вина «Шато Тамань Резерв», которые являются гордостью виноделов компании. Также посетители смогут продегустировать и приобрести новинки 2012 года. Это красное сухое вино «Красностоп Тамани», линейка сухих вин «Мер Нуар» и линейка сухих вин «Шато...

Международный дегустационный конкурс вин «International Wine Challenge - AWC-Vienna 2012» (Австрия, Вена) принес компании «Кубань-вино» очередные награды: вино специальное «Нектар. Шато Тамань» 2010г. - золотая медаль, вино коллекционное «Совиньон. Шато Тамань Резерв» 2006 г.- серебряная медаль, вино сухое красное «Красностоп. Шато Тамань» 2011г. - серебряная медаль, вино выдержанное «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2010г., вино выдержанное «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2010г., вино специальное «Траминер. Шато Тамань» 2010г., вино игристое выдержанное розовое брют «Шато Тамань Резерв» - знаки отличия. Конкурс «AWC–Vienna» считается одним из самых независимых и объективных в мире. Дегустации вин проводятся Федеральным Колледжем и Департаментом по Виноградарству и Помологии в Клостернойбурге (Klosterneuburg) в отдельных кабинах и абсолютно анонимно (слепая дегустация). Вина...

Каждое воскресенье ресторан Red & White предлагает вниманию своих гостей новые тематические бранчи. Богатый выбор блюд на шведском столе, алкогольные и безалкогольные напитки без ограничения порадуют даже взыскательного гурмана. Среди традиционных блюд— копченый лосось, рулетики с пармской ветчиной, буженина, миланское салями, колбаски Чоризо, копченая утиная грудка, жареная говяжья вырезка и множество других угощений. Во время бранчей звучит живая музыка, а дети могут весело провести время в игровой комнате. Праздничная и дружеская атмосфера, царящая на воскресных бранчах порадует всех гостей, собравшихся за Вашим столом. Каждое воскресенье проходят различные тематические бранчи. Воскресенье с 13:00 до 18:00. Цены: • стоимость бранча для взрослых 2400 рублей; • для детей от 6 до 12 лет – 1200 рублей; • дети младше 6 лет – бесплатно. 50% предоплата при бронировании столика на 10...

Ростовский журнал «Дорогое удовольствие» отметил свое пятилетие в одном из лучших мест города в парк-отеле «Жардин». Поздравили именинника с первой значительной датой компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». Встречали гостей роскошные дамы в пышных платьях, словно приглашая всех ко двору. В этот вечер организаторами была подготовлена насыщенная программа, поддерживаемая звуками живой музыки. Гости смогли одновременно побывать и на бразильском карнавале, и на выступлении русских скоморохов. Прошел также и модных показ купальников, что было весьма актуально, учитывая сезон, и вызвало неподдельный интерес у публики. Шоу ожидало гостей и в зоне фуршета. Красивые пирамиды из бокалов были выстроены профессиональным барменом. Огненные фейерверки отлично подошли к полусухому игристому розовому вину «Роза Тамани. Шато Тамань» и белому полусухому шампанскому «Белое Тамани. Шато...

В ростовском автосалоне «Audi» прошли дни открытых дверей. Уже состоявшихся клиентов и еще только потенциальных ждали два дня горячего шопинга. Отметить покупку можно было бокалом шампанского от «Шато Тамань». Хорошие скидки (100 000 рублей и 150 000 рублей) автосалон предложил на модели: Audi A1 Sb, Audi A3 Sb и Audi Q5. Об этом свидетельствовали цифры, выложенные живыми цветами прямо на капотах автомобилей. Сотрудники салона предлагали не только приобрести со скидкой шедевры концерна Audi, но и при необходимости готовы были рассказать подробно о кредитных условиях продажи. А встречали гостей в автосалон, как и принято еще со времен Руси, пирогами. Кроме классических русских закусок были также представлены и более современные, под которые легко можно было подобрать тихие и игристые вина от компании «Кубань-Вино» и торговой марки «Шато Тамань». Тем, кто в летний сезон предпочитает...

В Ростове-на-Дону в ресторации «Водка» прошел гастрономический ужин в стиле прованс. Гости вечера пришли оценить обновленный интерьер заведения, новое меню и, конечно, вина «Шато Тамань», которые также представлены в винной карте ресторации. На изысканный ужин были приглашены директора и управляющие самых крупных торгово-развлекательных комплексов и торговых центров Ростова-на-Дону. Начался гастрономический праздник с салата из морепродуктов и белого шампанского брют «Шато Тамань». К нежной утке подавали розовое сухое вино «Mer Noire» (с фр.Черное море) – новинку 2012 года, которая была выпущена специально к летнему сезону. К следующему блюду, а это была баранина, также подавали новинку 2012 года от компании «Кубань-Вино» - красное сухое вино «Красностоп Тамани». Главным событием вечера стала подача красного сухого выдержанного вина «Саперави. Шато Тамань Резерв» к оленине. ...

В Ростове-на-Дону в туристическом комплексе «Петровский Причал» открылся Музей виноделия и донского самогоноварения, в котором собраны и представлены лучшие образцы кубанского и донского производства. Всего в музее представлена продукция восьми производителей тихих и игристых вин. Экспозиция весьма солидная и очень интересная. И это не удивительно, сотрудники "Петровского Причала" подбирали коллекцию специально для своих гостей, среди которых немало высокопоставленных лиц и гостей из-за рубежа. В первый же день музей посетило огромное количество гостей, в том числе и представители администрации. Гостей угощали тихими и игристыми винами и закусками к ним. В музее представлена и продукция компании «Кубань-Вино». Особое внимание гостей было привлечено к продукции, выпускаемой под торговой маркой «Шато Тамань». Это премиальные вина, выход которых в свое время был отмечен специалистами...

Компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань» поддержали 16-й Фестиваль визуальных искусств, который ежегодно проходит в ВДЦ «Орленок». Для каждого фестивального вечера была подготовлена своя программа, в которую отлично вписались летние вина от компании «Кубань-Вино». В этом году официальное открытие фестиваля прошло в Орленке, там же был организовал праздничный фуршет по случаю. Гости вечера смогли продегустировать полусухие вина: красное «Красное Тамани. Шато Тамань», белое «Траминер. Шато Тамань», шампанское белое «Белое Тамани. Шато Тамань» и игристое розовое «Роза Тамани. Шато Тамань», а также трехлетний коньяк «Шато Тамань». Одним из запоминающих событий фестиваля стала дегустационная вечеринка от компании «Кубань-Вино» и «Шато Тамань». Чтобы знакомство с винами было полным, гости фестиваля сначала посмотрели фильм о заводе, после им было предложено оценить новую линейку...

6 июля в одном из лучших ресторанов города Костромы «Волга» компанией «Кубань-Вино» при поддержке компании «Лидер» был организован гастрономический ужин. В нём приняли участие представители торговых сетей «Десяточка», «Самобранка», «Дом Еды», а также других торговых точек города. Гости были ознакомлены с достижениями «Кубань-Вино» и продегустировали вина. «Сегодня производство «Кубань-вино» соответствует самым высоким европейским стандартам, а вина отмечены наградами престижных международных выставок. Нам, по праву, есть чем гордиться», - отметила в своем выступлении Татьяна Баглай, директор по продажам в Европейской части Российской Федерации. В рамках дегустации гостям были представлены тихие полусладкие вина торговой марки «Кубань-вино», такие как «Совиньон», «Каберне», «Гранатовый браслет», а также премиальные вина «Шато Тамань». Из коллекции «Шато Тамань» гостям предложили вино...

В воскресенье, 1 июля, пройдет последний матч Чемпионата Европы по футболу. Прямую трансляцию поединка между Италией и Испанией покажут в парке им. Горького в Москве, где, начиная с 8 июня, действует фан-зона для болельщиков «FanPark 2012». Трибуна вмещает в себя всего 1100 человек, но по подсчетам организаторов каждый матч собирает не менее двух тысяч любителей футбола. Для именитых гостей, среди которых спортсмены, звезды шоу-бизнеса, представители власти, работает VIP-зона. Здесь гости могут не только смотреть прямые трансляции игр, но и просто проводить время в свое удовольствие. Тем более, что организаторы сделали все, чтобы в этой зоне было комфортно всем. Такой же подход был и в организации фуршетной зоны. Помимо стандартного для болельщиков набора «пиво-чипсы», в VIP-зоне «FanPark 2012» можно продегустировать полусухие вина компании «Кубань-Вино», выпускаемые под торговой...

В словацком городе Прешов прошел один из самых крупных в Восточной Европе винных конкурсов «Muvina 2012». Компания «Кубань-Вино» впервые принимала в нем участие и сразу заслужила две награды. Золотой медали судьи удостоили новинку 2012 года – вино красное сухое «Красностоп Тамани». Еще одна новинка этого года – вино красное сухое «Mer Noire. Chateau Tamagne» - получила серебро. Всего на конкурс было представлено почти 500 вин с разных континентов. Оценивались образцы несколькими десятками судей преимущественно из европейских стран. Конкурс проводился по 100-балльной системе под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV) уже в 17-й раз. Значительную часть конкурсантов составили образцы из Восточной Европы и преимущественно из славянских стран. В этом году Россия впервые стала участником масштабного мероприятия в словацком городе Прешов и российские вина получили две...

В Краснодаре прошел мастер-класс известного российского маркетолога, автора бестселлеров «Маркетинг на 100%» и «Без бюджета. 57 эффективных приемов маркетинга» Игоря Манна. Успешное окончание работы заключительным фуршетом помогла отметить компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». На сегодняшний день Игорь Манн, пожалуй, самый известный специалист в области маркетинга. Или, как его называет аудитория, гуру российского маркетинга. Неудивительно, что мастер-класс в Краснодаре привлек огромное внимание общественности, а на встречу с Манном пришли руководители крупных компаний, владельцы собственного бизнеса и, конечно, специалисты в области маркетинга и PR различного уровня. Основной целью тренинга стало освоение безбюджетных программ развития и продвижения компаний и фирм. А в основу программ лег принцип автора «знать, что делать, знать, как делать, взять и сделать». Но...

В ростовском ресторане «Ош Пош» прошел гастрономический ужин, который организовала компания «Кубань-Вино». Главным событием вечера стала дегустация лучших вин торговой марки «Шато Тамань». Оценить тихие и игристые вина пригласили представителей сегмента horeca и торговых сетей. Для знакомства ростовской аудитории с премиальными винами «Кубань-Вино», выпускаемых под торговой маркой «Шато Тамань» был приглашен консультант-энолог компании француз Жером Барре. Всего на дегустацию было представлено девять позиций. Для начала гостям было предложено продегустировать шампанское «Шато Тамань белое брют (акратофорный метод) и выдержанное шампанское «Шато Тамань Резерв» белое экстра брют, приготовленное классическим методом, когда брожение идет в самой бутылке. Отдельно внимание было уделено двум полусухим винам: белому «Белое Тамани. Шато Тамань» и красному «Красное Тамани. Шато Тамань». Эти вина...

В конце апреля ООО «Кубань-Вино» и сеть супермаркетов «Тарис» провели закрытую дегустацию вин «Шато Тамань». О винах компании и тонкостях их создания гостям рассказывал консультант-энолог Жером Барре, который несколько лет назад запускал проект «Шато Тамань». О том, с какими впечатлениями остались гости после проведенного вечера, можно прочитать в июньском номере журнала «Табрис». Журнал «Табрис» (Краснодар, июнь 2012). Рубрика: Винный вечер Момент удовольствия В конце апреля сеть супермаркетов «Табрис» совместно с компанией «Кубань-Вино» провели закрытый ужин, на котором гостям было преложено продегустировать игристые, белые, красные и выдержанные вина линейки «Шато Тамань» в сопровождении блюд от шеф-повара сети «Т-кафе». Энолог компании «Кубань-Вино» Жером Барре увлекательно рассказал присутствующим об особенностях каждого вина, а в перерыве ответил на несколько наших вопросов. Как...

Компания Nemiroff продолжает наращивать объемы продаж на внешних рынках. За период январь-май 2012 года рост объемов отгруженной продукции в страны СНГ составил 30% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. На 19% увеличились показатели по отгрузкам на прочие внешние рынки, в том числе Германию, Турцию, Ирак, Китай, США, Италию. На 35% выросли показатели продаж напитков Nemiroff в сети Duty Free. «За последний год мы неоднократно имели возможность убеждаться в огромной силе бренда Nemiroff и его глобальном потенциале. Например, по данным рейтинга “The Millionaires Club” в 2011 году Nemiroff вошел в ТОП-3 мировых лидеров по объемам продаж водки. А аудит розничной торговли крепким алкоголем компании RTRI по результатам 2011 года показывает, что бренд Nemiroff является абсолютным лидером рынка водки в Украине. Потребители во всем мире знают, что Nemiroff – это неизменно...

Знак качества «Вина Кубани – гордость России» получили пять вин компании «Кубань-Вино». Лучшими были признаны вина серии «Шато Тамань»: вино сухое красное "Саперави Тамани" 2011 г., вино сухое белое "Шардоне Тамани" 2011г., вино игристое выдержанное полусухое розовое "Шато Тамань Резерв" 2011г. Право пользования товарным знаком «Вина Кубани - гордость России» заслужено получили и два молодых игристых вина: брют белое «Рислинг. Шато Тамань» 2012 г. и полусухое белое «Мускатное. Шато Тамань» 2012 г. Правообладателем товарного знака "Вина Кубани - гордость России" является Ассоциация производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края "Кубаньвиноградалко" и решение о предоставлении права на его пользование принимается Советом Ассоциации. Право пользования товарным знаком "Вина Кубани - гордость России" может быть получено только предприятием прошедшим аттестацию...

Российский производитель вина «Фанагория» объявляет очередной набор в Школу вина в Краснодаре. Занятия состоятся в июне. Хотите узнать о вине больше? Приходите - будем говорить о винодельческих регионах мира - старых и новых, о правилах дегустации вин. Будем учиться выбирать вина на полке. Ну и конечно, дегустировать вина со всего Света, Старого и Нового! Соблазны и таинства культуры пития и истории виноделия разных стран мира, откроются для слушателей Школы. Мы приглашаем Вас на кругосветное гастрономическое путешествие вместе с клубом «Христофор Колумб»: виноделие Франции, Италии, Испании, Португалии, США, Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, а также винодельческие регионы России. Для записи на занятия Школы вина в Краснодаре регистрируйтесь на сайте Фанагории. Так же проводятся постоянно наборы слушателей в Школу вина в городах: Нижний Новгород, Ростов-на-Дону...

Этим летом Campari представляет новую лимитированную серию своего бренда – Campari Limited Edition от итальянского художника Уго Несполо (Ugo Nespolo). Новой этикеткой на бутылке знаменитого биттера стала интерпретация рекламного постера Леонетто Каппиелло (Leonetto Cappielo) «Spiritello». Лимитированная серия продукции с новой этикеткой – это, в первую очередь, дань наследию и традициям, которые закладывались компанией на протяжении многих десятилетий. Campari обладает не только богатой историей, но и является брендом, который отражает современный взгляд на жизнь, на искусство, остается живым и интересным для потребителей. Уго Несполо, итальянский художник и скульптор, известный также своими экспериментами в кинематографе и искусно сочетающий в своих работах рекламу, театр и компьютерную графику переосмыслил работу Леонелло Каппиело, созданную в 1921 году. Он вдохнул в нее новую...

В рамках крупнейшей международной выставки London International Wine Fair-2012 подведены итоги конкурса Decanter World Wine Awards. Единственная медаль, полученная российскими производителями, бронзовая, досталась выдержанному «Саперави Шато Тамань Резерв» 2008 года. Decanter World Wine Awards – крупнейший международный винный конкурс. Его цель – дать оценку лучшим винам из регионов всего мира через тестирование вслепую. Винам присуждают золотые, серебряные, бронзовые медали или знак «Commended» (одобренный, рекомендованный). Вина на конкурсе оцениваются по 20-бальной шкале группой экспертов из 25 стран под руководством председателя Стивена Спурье. При этом 56 судей имеют квалификацию «Магистр вина» (Master of Wine). Этот конкурс несколько отличается от других - «London International Wine & Spirits Competition» и «International Wine Challenge» - результаты которых тоже традиционно...

В рамках крупнейшей международной выставки London International Wine Fair-2012 подведены итоги трех дегустационных конкурсов: International Wine & Spirit Competition (IWSC), International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards. В «командном зачете» российские производители вина получили 5 серебряных и 11 бронзовых медалей. В прошлом году это соотношение было 1 и 10. Из 16 медалей, полученных российскими винодельнями в этом году, 10 медалей (4 серебряных и 6 бронзовых) были вручены винам «Шато Тамань» (Chateau Tamagne) от «Кубань-вино». Помимо медалей вина «Шато Тамань» получили 10 дипломов. В прошлом году компания «Кубань-вино» вернулась из Лондона с тремя бронзовыми медалями. На конкурсе International Wine & Spirit Competition (IWSC 2012) из одиннадцати медалей, полученных российскими винодельнями, винам «Шато Тамань» присуждено семь. Серебро получили вина: выдержанное Саперави...

17 мая в краснодарском дилерском центре «Бакра» прошло мероприятие под интригующим названием «Ночь невероятных возможностей», посвященное старту продаж нового BMW 3 серии. Компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань» поддержало своих друзей. Необычный проект был рассчитан на клиентов автосалона и, конечно, привлечение внимания к известному баварскому бренду. Собираться гости стали только поздно вечером. В автосалоне в это время их уже ждали эксклюзивный DJ set от Романа Кочерги и изысканный фуршет. Гости смогли продегустировать «цветочную» линейку полусухих вин «Chateau Tamagne» (Шато Тамань). Дамам особенно по вкусу пришлось белое полусухое шампанское «Белое Тамани. Шато Тамань» и розовое полусухое игристое вино «Роза Тамани. Шато Тамань». Мужчины же по достоинству оценили полусухое вино «Красное Тамани. Шато Тамань» (из австрийского сорта винограда Цвайгельт) и белое...

Семь наград: 3 золотых медали, одну серебряную и 3 бронзовых - получила компания «Кубань-Вино» на международном дегустационном конкурсе вин и спиртных напитков «Vinnaya Karta Open-2012», который прошел в Москве. «Кубань-Вино» в этом году представило не только уже титулованные вина, но и недавно выпущенные новинки. Золотых наград были удостоены: вино игристое коллекционное брют розовое «Шато Тамань Резерв» 2009 года (ограниченный тираж, всего было выпущено 202 бутылки), новинка 2012 года «Красностоп Тамани. Шато Тамань» и специальное вино «Нектар. Шато Тамань» 2010 года. Серебряную медаль жюри присудило выдержанному красному сухому вину «Саперави. Шато Тамань Резерв» 2008 года. Бронзовые награды получили: белое полусухое шампанское «Белое Тамани. Шато Тамань», вино игристое полусухое «Мускатное. Шато Тамань» и розовое полусладкое вино «Роза Тамани. Шато Тамань». В настоящее время...

В Ростове-на-Дону прошел fashion-показ одного из лучших модельеров страны Игоря Чапурина. Алкогольным партнером открытия бутика «Третий» в галерее «АСТОР» стала компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». Открывал вечер музыкальный коллектив «Latte». После чего гости могли насладиться великолепными дизайнерскими нарядами. На импровизированном подиуме блистали яркие, выразительные образы коллекции весна-лето 2012, женственные платья, струящиеся наряды. Работы московского модельера Игоря Чапурина известны по всему миру, он участник крупных мировых показов. Его бренд узнаваем и любим многими столичными и мировыми модниками. А источником вдохновения при создании этой коллекции для дизайнера стала атмосфера старинных храмов, гармонично вписанных в архитектурный ландшафт современных мегаполисов: собор Святого Патрика в Нью-Йорке, Санта Мария Дель Мар в Барселоне, Дуомо в Милане...

На одном из крупнейших винных предприятий России – «Кубань-Вино» подходит к завершению очередная модернизация. В этот раз работы были направлены на увеличение производственных мощностей выпуска шампанского (до 8,4 млн бутылок в год). Запуск оборудования в эксплуатацию состоится в июле этого года. Инвестиции в проект составили более 36 млн рублей. На эти средства было закуплено следующее оборудование: 14 новых акратофоров, холодильная машина, этикетировочный аппарат и другие сопутствующие оборудованию комплектующие. Поставщиком оборудования стала кировская компания ООО «СоюзХимМаш», которая уже много лет специализируется на проектировании, изготовлении, монтаже, гарантийном и послегарантийном обслуживании оборудования для крупнейших предприятий пищевой, химической, фармацевтической, парфюмерной промышленности. На всю выпускаемую продукцию оформляются документы в соответствии с...

Долгожданное наступление весны с размахом отметили в краснодарском автосалоне «Ниссан» компании «Модус». Встречать одно из любимых многими времен года помогали давние друзья компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». Концепция мероприятия «русско-японская весна» была выбрана не случайно. Ведь по дорогам необъятной многокилометровой России колесит многотысячная армия японских авто. Поэтому вечер был посвящен культурному противостоянию двух держав: России и Японии. Конечно, россияне знают, что Япония славится не только своими автомобилями, но и, главным образом, различными боевыми искусствами и техниками. Так гости вечера могли сами оценить выступление бойцов кендо. А затем послушать в исполнении народного коллектива частушки о японском автопроме. Но, пожалуй, одним из самых запоминающихся и ярких конкурсов стала «Кулинарная битва». Гости с характерным русским азартом рубили...

Компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань» поздравили ростовский журнал «VOYAGE навигатор туризма» с двухлетием. Отмечали пусть и всего лишь второй день рождения, но с большим размахом в одном из лучших ресторанов Ростова-на-Дону «Макао». Конечно, невозможно представить день рождения без шампанского. Свой подарок журналу сделала компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань», предложив гостям свои лучшие игристые. Друзья и партнеры «VOYAGE» смогли оценить искристое полусухое шампанское «Белое Тамани. Шато Тамань» и игристое полусухое белое вино «Мускатное. Шато Тамань». Лучшие игристые гости, конечно, прихватили на борт лайнера, который в этот вечер отправил их в незабываемое путешествие по разным странам мира. Египет и Бразилия порадовали жаркими танцами и мини-карнавалом, впрочем, гости и сами с удовольствием принимали участие в подвижных играх. Дарили в этот вечер...

В этом году в рамках выставки «Винорус.Винотех» виноделы завода провели мастер-класс «Выдержанные вина – русский стиль», в рамках которого состоялась слепая дегустация красных выдержанных вин «Шато Тамань Резерв». Провести мастер-класс пригласили директора по производству ООО «Кубань-Вино» Ванду Ботнарь. Она вместе с участниками дегустации подняла очень актуальные на сегодняшний день вопросы. Есть ли необходимость производить вина в «русском стиле», и что это вообще такое «русский стиль»? Узнаваем ли он сегодня и есть ли у него будущее? Найти ответы на эти важные вопросы помогали красные выдержанные вина «Шато Тамань Резерв». На дегустацию были представлены семь различных образцов. Это вино столовое сухое красное «Шато Тамань Резерв. Каберне» 2006 г, вино столовое сухое красное «Шато Тамань Резерв. Саперави» 2006, 2008 и 2010 гг., а также вино столовое сухое красное «Шато Тамань Резерв...

С приходом настоящей весны с новой силой в Краснодаре забурлила жизнь. Так в эти выходные в городе прошел Fashion Weekend. Яркий проект организовали караоке-клуб «Ля Мажор», журнал «Искусство Потребления» и компания «Кубань-Вино» вместе с торговой маркой «Шато Тамань». В караоке собрались друзья клуба, которым были представлены новые коллекции одежды от известных бутиков. Девушкам продемонстрировали платья от бутика «Dresscode», а мужчины смогли оценить рубашки от «7camici». Хорошее настроение в этот вечер гостям караоке дарили вина «Шато Тамань», которые традиционно представлены на всех мероприятиях клуба «Ля Мажор». В этот раз приглашенные дегустировали цветочные игристые: шампанское российское полусухое белое «Белое Тамани. Шато Тамань» и вино игристое полусухое розовое «Роза Тамани. Шато Тамань». Конечно, не обошлось и без подарков. Среди гостей были разыграны наборы полусухих вин...

2012 год ознаменован выпуском еще одной новой линейки вин от компании «Кубань-Вино». К майским праздникам в продажу поступили новые сухие вина «Mer Noire. Chateau Tamagne». В переводе с французского «Черное море». Конечно, вина выполнены в соответствующем дизайне: легкая светлая этикетка, с классическим морским персонажем – морским коньком. В линейке «Черное море» три позиции. Это белое, красное и розовое вино. Новая коллекция уже была представлена винным экспертам на выставках: «Продэкспо 2012», которая прошла в Москве в феврале и «Винорус. Винотех», которая прошла в Краснодаре в апреле. Хорошее будущее винные критики пообещали купажу Мускат-Совиньон Блан. Также интерес вызвало розовое сухое вино из сорта Сира (по белому). - Вино столовое сухое белое «Mer Noire. Chateau Tamagne» Это вино приготовлено из винограда белых сортов (Мускат и Совиньон Блан), выращенного на собственных...

В Краснодаре завершает свою работу одна из крупнейших винодельческих выставок юга России «Винорус. Винотех». Участниками 15-й специализированной выставки виноградарства и виноделия, садоводства и технологий, сырья и энологического оборудования стали более 200 компаний. Это представители Краснодарского и Ставропольского краев, Адыгеи, Республики Дагестан, Северной Осетии, Чеченской Республики, Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, а также восьми зарубежных стран: Армении, Болгарии, Германии, Италии, Молдовы, Сербии, Франции, Украины. Традиционно в рамках выставки прошел международный дегустационный конкурс «Южная Россия – 2012». В этом году были представлены около 170 образцов вин. Вина и спиртные напитки дегустировались экспертной комиссией «вслепую», по классической стобальной системе. Образцы, получившие высшие оценки, награждены бронзовыми, серебряными и золотыми медалями в...

В Екатеринбурге прошел девятый ежегодный Фестиваль качества пива, вино-водочной и безалкогольной продукции. Организаторами фестиваля стали: Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, администрации г.Екатеринбурга и Министерства торговли питания и услуг Свердловской области. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам. Особенностью фестиваля качества этого года стало стремление предприятий-производителей пива, алкогольных и безалкогольных напитков позиционировать по качеству традиционную продукцию и новинки в условиях отмены обязательной сертификации на данный товар. «Кубань-вино» участвует в фестивале уже третий год подряд и с завидным успехом улучшает свои результаты. Если в прошлом году дипломами различной степени были награждены только...

Компания «Кубань-Вино» продолжает выпускать новые вина в 2012 году. Так в апреле на полках магазинов появится оригинальная линейка сухих вин «Chateau Tamagne Duo». Ориентируясь на вкусы потребителей, виноделы компании представляют купажные вина: вино столовое сухое белое «Chateau Tamagne Duo», вино столовое сухое красное «Chateau Tamagne Duo» и вино столовое сухое розовое «Chateau Tamagne Duo». Первые дегустации прошли в рамках международной выставки «Продэкспо 2012» в Москве. И первые отзывы винных критиков, экспертов и аналитиков обещают успех этой линейке. - Вино столовое сухое белое «Chateau Tamagne Duo» Эта новинка приготовлена по классической технологии из отборного винограда сортов «Алиготе» и « Траминер розовый», собранного на собственных виноградниках Агрофирмы «Южная» Таманского полуострова Краснодарского края. Цвет вина от светло-соломенного с золотистым оттенком до...

В одном из ночных клубов Краснодара прошел финал конкурса молодых модельеров. Второй год подряд его проводит журнал «Искусство Потребления». В этот раз модный показ поддержала компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань». Семеро финалистов должны были создать семь разных образов на тему «Путешествия» и представить на суд жюри. Чтобы каждое представление стало настоящим шоу вместе с дизайнерами и моделями работали режиссеры. Судить работы пригласили тех, для кого мода – и работа, и стиль жизни. Председателем жюри стала известный российский модельер Дарья Гаузер. А чтобы судьи были более благосклонны к начинающим дизайнерам, компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань», подарила им хорошее настроение. На дегустацию жюри были представлены лучшие вина: выдержанное красное сухое «Саперави. Шато Тамань Резерв», белое полусухое вино «Траминер. Шато Тамань» и полусухое...

Центр пищевой индустрии «Ариант» (вместе с ООО «Кубань-Вино» и ОАО агрофирма «Южная» входит в состав винного холдинга «Ариант») в 2012 году реализует масштабный проект по увеличению производственных мощностей по выпуску шампанского. По окончанию модернизации (планируемая дата ввода в эксплуатацию всего оборудования – июль 2012) мощность производства должна вырасти до 15 млн. бутылок в год. Чтобы достичь этого показателя были заказаны четыре новых акратофора (емкостью 4 тыс. дал каждый), восемь технологических емкостей и туннель нагрева бутылок. Последний предназначен для нагрева полных бутылок в потоке. Позволяет увеличить производительность линии розлива на 20% минимум за счет осушения бутылки в процессе оформления. Улучшает качество оформления бутылки, а именно, нанесение этикетки. Поставщиком нового оборудования стала итальянская компания «ROBBATEK 2000» S.A.S., которая...