Кулинария (134)

Изображение блюда, похожего на современную пиццу, обнаружили на одной из недавно открытых фресок в древнеримском городе Помпеи. Министр культуры Италии Дженнаро Санджулиано сказал, что "Помпеи не перестают удивлять и скрывают еще множество секретов". Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на агентство...

В этом году 16 апреля православные христиане отмечают свой самый главный и торжественный праздник – Пасху. Познакомиться с истоками праздника, его особенностями и традициями помогут раритетные материалы из фонда Президентской библиотеки. В Библии сказано, что Иисус Христос со своими учениками...

Итальянская кухня давно и прочно обосновалась не только в Москве, но и по всей России. Итальянская паста и пицца – это пожалуй самые заказываемые блюда в столичных кафе и ресторанах сегодня. Кто не знает ставшие классикой названия пицц – Маргарита, Пепперони, Гавайская или "4 сыра"? Не...

За последний год европейцы и россияне усовершенствовали свои кулинарные навыки:  – люди стали больше общаться и чаще бывать вместе в кругу семьи благодаря совместному приготовлению и приемам пищи; – около 40% россиян продолжат покупать продукты в интернете даже после того, как ограничения...

Итальянские пироги. Европейская кухня не устаёт развиваться на протяжении многих веков. Например, в национальной итальянской кухне с открытием Нового света появились такие продукты, как помидоры, перец, кукуруза, картофель, и они плотно укрепили свои позиции в роли главных ингредиентов итальянских...

Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня повара, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшний День – профессиональный праздник людей, также...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на февральские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, мексиканской, грузинской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых...

Студия Вкусотеррия приглашает на январские кулинарные мастер-классы по приготовлению блюд и напитков различных кухонь мира. Мероприятия приурочены к новогодним, рождественским и крещенским праздникам. Все мастер-классы пройдут под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании...

Настоящее гастрономическое удовольствие получили участники кулинарного мастер-класса в МВК «Новосибирск Экспоцентр». 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума известный шеф-повар научил всех желающих готовить мясо с черным пивом и таежными пряными травами. Серия...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на ноябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, американской, французской и австрийской кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на октябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, грузинской, американской и греческой кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых красивых...

В минувшие выходные в Полевском состоялся второй Международный чемпионат «Десерты, покорившие мир», организованный Уральской торгово-промышленной палатой. В большом гастрономическом шоу приняли участие более 100 человек. В числе конкурсантов и гостей были руководители дипломатических миссий и...

Что такое риго-янчи, чем отличается семифредо от мороженного и как готовится халва по-ошски? Тонкости национальных десертов узнают участники международного кулинарного чемпионата, который второй год проводит Уральская торгово-промышленная палата. Само яркое, зажигательное и вкусное событие, которое...

Каждый год итальянские эксперты издания 50 Top Pizza оценивают пиццерии по всей Европе и составляют качественный гид по лучшим местам, куда за пределами Италии стоит заглянуть за гастрономическими приключениями. В 2019 году в престижный рейтинг попал московский гастрономический центр с итальянскими...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на сентябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, грузинской, индийской, испанской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании, в интерьерах одной из...

Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на августовские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков французской, немецкой, итальянской, японской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из...

Цифровой визуальный проект «Шесть блюд за 1 минуту» представил производитель Laminam. Керамические столешницы Laminam путешествуют по кулинарному миру и оживают с 6 эпизодами, которые планируется представить на протяжении всего 2018 года. Direction: Alessandra Stefani, Laminam Artistic Director. В...

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус» Superior Taste Award, учрежденной Международным институтом вкуса и качества the International Taste and Quality Institute (ITQI) в Брюсселе. Международный институт вкуса и качества (ITQI) опубликовал результаты...

«Eatalianissimo». Дата: 22 апреля 2018 г. Начало развлекательной программы: 13:00. Официальная церемония открытия вечера: 18.00. Время сбора представителей СМИ: 17-30. Итальянский гастрономический центр Eataly устраивает грандиозную вечеринку, посвященную представлению нового посла Италии в...

Устройство оснащено 5-ти литровой керамической чашей и 12 основными программами приготовления блюд, среди дополнительных возможностей - подогрев и разогрев блюд, отложенный старт. Компания Sinbo, один из крупнейших турецких производителей бытовой техники, представляет мультиварку SCO 5054. Кухонное...

Замок Камеми на Сицилии находится в 45 минутах от международного аэропорта в Катании с прямыми рейсами из Москвы и в 50 минутах от потрясающих морских пляжей. Идеальное место, наполненное вкусами и цветами средиземноморья. Замок Камеми идеально подходит для проведения сказочной свадьбы. Сады и залы...

13, 14 и 15 июня 2017 года Камерный музыкальный театр имени Б.А. Покровского представляет премьеру оперы «Турок в Италии» Джоаккино Россини на итальянском языке. Идея новой постановки малоизвестной у нас оперы Россини принадлежит музыкальному руководителю театра, народному артисту СССР Геннадию...

Пиццерия Bocconcino предлагает гостям погрузиться в атмосферу настоящей итальянской культуры и попробовать фирменные блюда, приготовленные по лучшим рецептам Италии. Гурманы и поклонники итальянской кухни могут оценить большое разнообразие видов пицц, а также других блюд в ресторанах Bocconcino. В...

Специалисты Kalinka Group - ведущей консалтинговой и риэлторской компании на рынке элитной недвижимости, провели анализ спроса наших соотечественников на аренду элитной недвижимости в летний период за рубежом. Квартет самых популярных направлений составили Франция, Майами (США), Испания и Италия...

Холдинг «Солнечные продукты», входящий в ГК «Букет», ввел в промышленную эксплуатацию новую линию, предназначенную для производства и розлива жидких фритюрных жиров в упаковке «Bag-in-Box». Новая линия, рассчитанная на производство и упаковку более 13 тысяч тонн фритюрных жиров в год, введена в...

В этом году конкурс молодых шеф-поваров пройдет в обновленном формате, охватит больше регионов и продлится 18 месяцев. S.Pellegrino, синоним итальянского образа жизни и высокой кухни по всему миру, с гордостью объявляет о старте конкурса молодых шеф-поваров S.Pellegrino Young Chef 2018. В этом году...

Дарим возможность посетить Италию – каждому! Представляем вашему вниманию уникальный общественно-образовательный проект между Россией и Италией «Центр Дружбы»! Чем мы занимаемся? - обучаем языку русских и итальянцев, развиваем двусторонние отношения между нашими странами в таких областях, как...

В корнере с итальянскими закусками Bruschetta Bar, несмотря на отличный выбор брускетт, сыров и мясных деликатесов лучше всего продается классическая лазанья (490 руб.). В Eateria. Pasta Lovers с акцентом на домашнюю пасту наибольшей популярностью пользуется нежная и ароматная паста с голубым...

Как и двадцатый век, изменивший мир по отношению к предыдущим столетиям, так и сегодняшние годы гигантскими шагами трансформируют привычный уклад. Вполне естественно, такое положение дел затрагивает все области нашей жизни, включая даже небольшие предметы в виде дверных ручек. Поэтому мы и разбили...

Whirlpool Corporation, производитель бытовой техники №1 в мире, представляет инновационные продукты, уникальные элементы и новейшие конструкционные решения для KitchenAid, Whirlpool, Hotpoint и Indesit на выставке EuroCucina 2016. Вслед за рекордным 2015 годом, ознаменовавшимся ростом продаж и...

Знаменитый курорт CastaDiva Resort & Spa на озере Комо, совсем недавно награжденный премией известного американского журнала, объявляет о сотрудничестве с новым неаполитанским шеф-поваром в предстоящем сезоне 2016. Пятизвездочный курорт класса люкс CastaDiva Resort & Spa, расположенный на восточном...

Итальянский отель Santavenere приглашает провести новогодние каникулы с 19 декабря по 10 января в сказочной атмосфере семейного тепла, сотканной из любимых новогодних традиций и обычаев региона Лукании. Все начнется с украшения большой рождественской ели с символичным участием каждого гостя...

1 октября 2015 года драгоценная коллекция отелей компании TOP Signature пополнилась еще одним сокровищем – итальянским бутик-отелем Santavenere на побережье Маратеи Бутик-отель Santavenere расположен на территории большого частного парка с вековыми деревьями у пляжа Punta Santavenere. Исторический...

Отель-палаццо Relais Santa Croce приглашает увидеть Флоренцию глазами искушенного путешественника Просто разгадать загадку: город, который был заложен предками того, кого позже изгнал и кем стал прославлен во всем мире на века. Согласно семейному преданию, Флоренцию основали предки Данте Алигьери...

18 октября 2015 в Санкт-Петербурге, в отеле Four Seasons (Адмиралтейский пр., 12), состоится 4-ая выставка «Учись в Италии! Studiare in Italia». Это единственное масштабное событие по образованию в Италии, ежегодно привлекающее более 2500 посетителей. В настоящий момент Италия предлагает огромное...

В этом году отели Dorchester Collection приготовили море сюрпризов для самых юных гостей. Кто из нас в детстве не ждал новой поездки и не готовился к ней, выбирая, какую из игрушек или любимых кукол взять с собой?.. Кто, пересматривая «Один дома 2: Потерянный в Нью-Йорке» не мечтал хотя бы однажды...

Один из крупнейших в мире производителей макаронных изделий и соусов — Barilla Group начинает осваивать Всеобъемлющий Интернет (Internet of Everything, IoE), чтобы предоставить потребителям возможность проследить всю производственную цепочку пищевых ингредиентов — от места произрастания до...

Александра Шафорост, основательница «Общества с натуральным вкусом №1» - одна из 18 послов России на международной выставке Expo Milano 2015, представит традиционную продукцию компании “Marc 100% натурально” и новый продукт - уникальный полезный снэк для детей фрустики «Marc&Фиса», разработанный...

Кулинарное событие мирового масштаба ожидает Одессу 30-31 мая и 1 июня. Выдающийся итальянский повар, обладатель двух мишленовских звезд, талантливый создатель блюд европейской и средиземноморской кухонь Винченцо Барба будет готовить три дня в ресторане Апшерон. Для этого события создано...

Звёздные Войны – межгалактический круиз. На кораблях “Disney Cruise Line“ всегда царит атмосфера праздника благодаря любимым диснеевским героям. В начале 2016 года к Микки Маусу и Дональду Даку присоединятся персонажи саги “Звёздные войны”: Дарт Вейдер, R2D2 и принцесса Амидала...

Лигурия — место, где люди живут ритмами прошлого, в гармонии с вечным морем и историей ушедших эпох. Свадьба в Лигурии — особенная. Все проходящие здесь свадебные церемонии — волшебны и изысканы, напоминают некую сказку, в главной роли которых выступают жених и невеста. В Лигурию приезжает...

Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso, который впервые примет участие в фестивале Taste of Moscow 2015. Вот уже почти 30 лет издательский дом и...

«Накормить планету. Энергия для жизни» - вот главная тема самой большой всемирной выставки EXPO 2015, которая будет проходить в Милане с 1 мая по 31 октября. В этом году в выставке примут участие 130 стран и 10 международных организаций. Ежедневно участники будут обсуждать вопросы продовольствия...

Всемирная универсальная выставка Expo Milano 2015 пройдет с 1 мая до 31 октября в Милане. Компания Expomap заключила договор с выставочным оператором Fiera Milano Russia об официальном распространении билетов на Expo 2015. Компания Expomap предлагает билеты на Expo Milano 2015 без фиксированной...

“In vino veritas”, – утверждали когда-то древнеримские философы. Да и сейчас эту фразу можно нередко услышать, причем не обязательно от знатоков латинского языка. И мало кто произносит высказывание целиком: “In vino veritas, in aqua sanitas”, которое гласит, что истину можно найти в вине, а вот...

В Италии говорят: “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, что в переводе означает: «Встречай Рождество в кругу семьи, а Пасху – с кем пожелаешь». Неудивительно, что на Пасху гостеприимные итальянцы собираются большой компанией родных и друзей, а праздничный стол всегда ломится от традиционных...

Мартовские премьеры телеканала «Кухня ТВ» не оставят Вас равнодушными – только лучшие рецепты, новые путешествия и необычные кулинарные приемы! С 3 марта по вторникам, четвергам и субботам в 12:30 – «Вкус Австралии с Линди Милан» Австралия – одно из самых удивительных мест на земле. Кулинарный...

«Консультанты Epicor всегда имеют многолетний опыт работы с программным продуктом. Более того, они также понимают ход мысли людей, работающих в гостиничном бизнесе», - Wolfgang P. Baermann, заместитель финансового директора Global Hyatt Corporation. «Одну порцию spaghetti aglio e olio, пожалуйста!»...

Все мы радуемся приходу весны, и не только потому, что можем наблюдать, как природа шаг за шагом пробуждается от глубокого зимнего сна. Мы любим весну потому, что внутри нас тоже все просыпается – эмоции, чувства, энергия, появляется вдохновение и силы, чтобы творить. После весенних путешествий на...

В России таким кухонным гаджетом, как мультиварка, уже никого не удивить: на отечественном рынке постоянно появляются новые, всё более технически совершенные модели. А вот в других странах бытовых помощников порой не найти. Это становится существенной проблемой для наших соотечественниц...